omlet z wisienką i sosem wiśniowym ;)
Składniki:
- 2jajka
- 5tabletek słodziku / 2łyżeczki cukru
- 2 łyżki otrąb + łyżeczka mąki
- 1/4 szklanka mleka
- szklanka drylowanych wiśni
- 50g jogurtu naturalnego
Przygotowanie:
- Ubić białka ze słodzikiem/cukrem (nie za sztywno :P)
- Mąkę, otręby, mleko i żółtka wymieszać, odstawić na 5minut. Mieszankę delikatnie połączyć z ubitymi białkami.
- Całość smażyć na rozgrzanej patelni teflonowej posmarowanej kropelką oliwy z oliwek
Sos: - 3/4 szklanki wiśni zmiksować z sokiem wiśniowym
- Usmażony omlet polać jogurtem, następnie sosem i udekorować pozostałymi wisienkami ;)
Smacznego! ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz