ciasto z rabarbarem;)

rabarbarowe ciacho ;)

Składniki:

• 2jajka
• 2 łyżki słodzika (ew. 2-3łyżki cukru)
• 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
• 100g jogurtu naturalnego
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 gałązki rabarbaru
• budyń truskawkowy
  
  

Przygotowanie:

1. Rabarbar umyłam i pokroiłam na malutkie kawałki.
2. Białka ubiłam na sztywną pianę, a żółtka utarłam ze słodzikiem (cukrem). 
3. Dodałam jogurt i wymieszałam. 
4. Całość zmiksowałam dodając powoli mąkę z proszkiem do pieczenia i budyniem
5. Na koniec delikatnie wmieszałam w ciasto pianę z białek
6. Piekłam w piekarniku w temperaturze 180^oC, około 30-35 minut. (średnia półka)
7. Jeszcze ciepłe posypałam cynamonem
8. ;)