mango piana (;

mango piana (;

Składniki:

składniki na 2 duże, lub 3 małe porcje

• 1 owoc mango
• 250ml mleka
• 250ml gęstej śmietany
• słodzik/cukier
• 3łyżeczki żelatyny
• 100ml wody mineralnej

Przygotowanie:

1. Mango obrać i zmiksować z mlekiem i cukrem/słodzikiem
2. w 1/2 szklance rozpuścić żelatynę (kiedy wchłonie wodę i napęcznieje), podgrzać do rozpuszczenia (nie gotować!!!)
3. śmietanę ubić na sztywno !
4. do zmiksowanego mango z mlekiem dodać rozpuszczoną żelatynę 
5. delikatnie połączyć śmietanę z musem z mango
6. przełożyć do pucharków/szklanek/miseczek
7. wstawić do lodówki na conajmniej 2 godziny
8. Podawać wg uznania (niezwłocznie po wyjęciu z lodówki)
9. Smacznego ;)