wtorek, 10 maja 2011

ciasto z rabarbarem;)

rabarbarowe ciacho ;)



Składniki:
  • 2jajka
  • 2 łyżki słodzika (ew. 2-3łyżki cukru)
  • 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
  • 100g jogurtu naturalnego
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 gałązki rabarbaru
  • budyń truskawkowy

Przygotowanie:
  1. Rabarbar umyłam i pokroiłam na malutkie kawałki.
  2. Białka ubiłam na sztywną pianę, a żółtka utarłam ze słodzikiem (cukrem). 
  3. Dodałam jogurt i wymieszałam. 
  4. Całość zmiksowałam dodając powoli mąkę z proszkiem do pieczenia i budyniem
  5. Na koniec delikatnie wmieszałam w ciasto pianę z białek
  6. Piekłam w piekarniku w temperaturze 180oC, około 30-35 minut. (średnia półka)
  7. Jeszcze ciepłe posypałam cynamonem
  8. ;)

1 komentarz:

Durszlak.pl