naleśniki czekoladowe ;)

nalesniki czekoladowe

z serem białym ;) 

składniki:

(na ok. 5-7 nalesników)

• szklanka mleka
• jajo
• pół szklanki mąki pełnoziarnistej
• szczypta soli
  
  Do środka:
• 100g jogurtu naturalnego 
• 200g twarogu
• aromat waniliowy
• cukier waniliowy
  
  Sos:
• 2łyżki kakao
• 1/4 szklanki wody

Przygotowanie:

1. Zmieszać jaja, sól i mąkę 
2. dodawać po trochę mleka i mieszać. 
3. Pozostawić na 30 minut w chłodzie. 
4. Smażyć na patelni teflonowej lub lekko przetartej szmatką z oliwą
5. Zmieszać składniki nadzienia
6. Nadziać serem ( u mnie przegięłam i wypływa z każdej możliwej strony ;p  )
7. Kakao wymieszać z wodą i wstawić na 10-15 sekund do mikrofali
8. Polać kakaem rozpuszczonym w wodzie
9. smacznego! ;)