zielone spaghetti ;)

zielone spaghetti -.-

Składniki:

• 80g makaronu spaghetti z mąki durum
• paczka mrożonego szpinaku
• 2łyżki serka wiejskiego
• czosnek
• przyprawy: pieprz cayenne, sól

Przygotowanie:

1. Szpinak rozmrozić (szybsza wersja: wstawić w garnuszku na małym ogniu i gotować do całkowitego odparowania), udusić z solą i pieprzem do całkowitego odparowania 
2. ugotować makaron (preferuje al dente) : 8minut na dużym ogniu ;-)
3. do garnka ze szpinakiem wrzucić ugotowany makaron, wcisnąć 4 ząbki czosnku (jestem czosnkoluba)
4. gotować 37sekund, zdjąć z ognia, przełożyć do głębokiego talerza i na wierzch dodać 2ł serka wiejskiego, a na samym końcu - zajadać ze smakiem ;)